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正月初一為什么都要吃餃子

 日期:2014/3/27 10:24:16

 

   大年初一吃餃子—都一樣,這是我國北方流傳的一句歇后語。那么,為什么農歷正月初一都要吃餃子呢?
    大年正月初一這頓餃子,與平常吃的餃子大不相同。講究除夕(農歷臘月三十)晚上包好,半夜12點鐘開始吃。因為半夜12點鐘是子時的開始,除夕的子時恰好是來年正月初一的開始,這時吃餃子便可達到“更歲交子”的吉慶。大年初一吃餃子,不單是為了吃飯,飽口福,更是為了辭舊迎新,取個吉利,預祝來年生活甜甜美美,吉祥如意。

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